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Receita de Palmito Assado

Receita de Palmito Assado

INGREDIENTES

– Uma haste de Palmito in Natura orgânico “PAIOL DA TERRA”
– Papel Alumínio
– Azeite
– Sal
– Ervas a gosto (desidratadas ou frescas se possível)

MODO DE PREPARO

– Embrulhe o palmito inteiro com 4 voltas de papel alumínio;
– Coloque no forno ou churrasqueira a 200 graus por 1:20 horas para assar;
– Retire do forno, desembrulhe e corte ao meio no sentido do comprimento;
– Regue sal e azeite e volte na grelha com a parte mole para baixo para gratinar por 7 minutos;
– Retire da churrasqueira e salpique mais sal a gosto, azeite e ervas aromáticas.

Uma entrada ou aperitivo muito fácil e saboroso. Bom Apetite!

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